· получает информацию, необходимую для проведения уборки от непосредственного руководителя; · получает хозяйственный инвентарь, моющие и дезинфицирующие средства для осуществления профессиональных обязанностей; · осуществляет организацию рабочего пространства, оснащение уборочной тележки; · использует спецодежду и индивидуальных средств защиты при уборке помещений кафе; · осуществляет влажную уборку помещений в установленном порядке; · осуществляет мытье оконных стекол изнутри и снаружи; · осуществляет очистку урн и промывку их дезинфицирующими растворами; собирает мусор и относит его в установленное место; · проводит генеральную уборку общих помещений и туалетных комнат в установленном порядке для организации; · проводит обработку уборочного инвентаря и уборочного оборудования; · обеспечивает хранение уборочного инвентаря и оборудования; · следит за порядком и чистотой территории перед входом в ресторан; · осуществляет уход за декоративными частями интерьера в помещениях кафе; · следит за состоянием гостевых туалетов (чистка полос, стен, зеркал, раковин), рабочим состоянием сантехники и фурнитуры, наличием бумажных полотенец, туалетной бумаги, жидкого мыла, освежителя воздуха; · информирует руководителя о возникших неисправностях в электроприборах, системе отопления, водоснабжения, канализации в помещениях кафе; · заполняет ежемесячную отчетность о расходовании чистящих, моющих средств, туалетной бумаги, бумажных полотенец, мыла и пр.; · соблюдает утвержденную администрацией форму одежды и внешний вид; · соблюдает трудовую дисциплину. |